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至尊麻辣小龙虾

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用料

至尊麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

1、活虾放盆里,放入食盐,小苏打 2、多清理几次

步骤 2

3、小龙虾腹部和大钳子用牙刷刷洗干净 4、去掉虾头,黄色的胰腺,虾腮,虾线,然后开个背

步骤 3

5、起锅烧油,多来点油,先把小龙虾炸一下,可以使肉质紧致 6、炸3分钟之后捞出备用

步骤 4

7、起锅烧油,葱姜蒜、八角桂皮往里搞 8、爆炒30秒加入小龙虾调料 9、再爆炒30秒加入小龙虾,爆炒3分钟入味

步骤 5

10、加入啤酒,刚好淹没过小龙虾。生抽老抽一起抽,耗油料酒搁里头,味道不够再加盐,味道真是好极了

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步骤 6
步骤 6

11、叫上好友,准备开造

至尊麻辣小龙虾的小贴士

热油炸小龙虾的时候小心哦

菜谱创建时间:2022-06-03 19:11:31
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