自制胡萝卜豆腐脑

作者： 芬芬食记

黄豆加入胡萝卜或各种蔬菜一起打成豆浆做成豆腐脑更营养美味

用料

• 黄豆 150克
• 水 1500克
• 胡萝卜 1根
• 红糖水 适量
• 内脂 3克

自制胡萝卜豆腐脑的做法步骤

步骤 1

黄豆晩上泡，胡萝卜洗净（不用去皮）

步骤 2

胡萝卜切小块与黄豆倒入破壁机加水打二次（打的越细越好）

步骤 3

纱布过滤

步骤 4

去掉上面泡沫，中火煮沸8.9分钟。关火放5分钟左右

步骤 5

电饭煲胆倒入3克内脂

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步骤 6

步骤 6

倒入熟豆浆（豆浆倒入同时把内脂充融了）

步骤 7

盖上电饭煲盖，等待10钟就可以吃了

步骤 8

加入红糖水，美美哒

菜谱创建时间：2022-06-02 08:25:38