无油无糖香蕉小米面蛋糕

作者： caomuxinxin

香蕉一下子全熟了，之前买的做煎饼的小米粉还有不少，做面包余下的酒渍葡萄干，一起用掉，记录一个香蕉蛋糕📝1，有0.5厘米布丁层，可以接受；2，不太甜，下次多放点葡萄干。

用料

• 香蕉 200克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 5个
• 小米粉 60克
• 玉米淀粉 20克
• 酒渍葡萄干 少许

无油无糖香蕉小米面蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥，加入蛋黄，小米粉、玉米淀粉，搅拌。

步骤 2

蛋白打至干性发泡。

步骤 3

混合，铺上香蕉片，撒上葡萄干。150度，27分钟。

菜谱创建时间：2022-06-02 00:14:27