韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜

作者： j84485

用料

• 鸡蛋 3～4个 韭菜 1把洗净切段 红薯粉丝 1小把提前1小时冷水泡软 绿豆芽or黄豆芽 100克 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺
• 盐 5克 糖 5克 鸡精 可不加 小米椒 2个，不吃辣可不加 蒜 5瓣

韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜的做法步骤

步骤 1

准备工作 1，红薯粉冷水泡软，大约1小时。 2，鸡蛋加点白胡椒去腥，少许盐，打散炒蛋花备用。 3，韭菜洗净切段 4，大蒜入主锅，3秒速度5切碎，加油3分钟120度小勺爆香

步骤 2

5，韭菜，粉丝，豆芽入主锅，加生抽，老抽，蚝油，盐，糖，鸡精，4分钟v反勺，加入蛋花，4秒反转3。盛盘。

菜谱创建时间：2022-06-01 15:14:38