Q弹南瓜山药小圆子,加入新鲜芒果味道清甜,搭配燕窝细腻爽滑,很治愈,很夏天~
【制作步骤】 1.铁棍山药100克,南瓜100克,削皮切小块蒸熟。 2.山药和南瓜打成泥。 3.铁棍山药+糯米粉60克+糖12克+牛奶12毫升,揉成光滑的面团。 4.南瓜+糯米粉80+糖2克+牛奶9毫升,揉成光滑的面团。
【制作步骤】 5.搓长条,交缠在一起,切小剂子。
【制作步骤】 6.揉成一颗颗小圆球。 7.水煮沸后煮至浮起,再煮2-3分钟。 8.捞起后放入杯子一侧,另一侧放切小块的芒果。 9.顶上倒入一罐即食燕窝。