炒乌冬面

作者： JOE小周

用料

• 乌冬面 1包
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1/3个
• 酱油 适量勺
• 蚝油 适量勺
• 青椒 半个
• 小辣椒 1只
• 肠仔 2根

炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

洋葱，青椒，小辣椒切小块备用，鸡蛋碗里打散，肠仔斜切

步骤 2

分别将洋葱，青椒，鸡蛋，肠仔炒熟，起锅备用

步骤 3

乌冬面另起锅水煮1分钟，捞起，过凉水

步骤 4

热油爆香一下小辣椒，下乌冬面，炒几下，倒入耗油，炒均匀，再一起下洋葱，青椒，鸡蛋，肠仔，一齐炒制，倒点酱油调味，炒均匀，关火

菜谱创建时间：2022-05-31 23:47:34