少油版肉沫烧茄子

作者： 章鱼丸丸子_

用料

• 茄子 个
• 肉末 克

少油版肉沫烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条上锅蒸八分钟 碗中调汁:（图中这个勺的大小） 1勺糖 3勺酱油 1勺耗油 1勺陈醋 1小勺鸡精 1小勺十三香 小半碗水 搅拌均匀

步骤 2

多切些蒜备用 热锅热油放肉沫姜片炒到变色 放3勺甜面酱一勺黄豆酱 煸炒出香味放一半蒜末 放入蒸好的茄子翻拌一下放料汁 稍微炖一下 放入蒜末小葱花 出锅啦

菜谱创建时间：2022-05-31 15:11:38