准备食材 如图 干香菇 | 温水泡发半小时 咸肉 | 热水浸泡一小时 注意：自己腌制的咸肉很咸需要泡，外面买的那种淡盐的也可以不泡。
香肠腊肠切片 咸肉 香菇 青菜都切丁 注意：泡香菇的水不要倒掉，静置一会，用勺子把上层的香菇水取出备用。
两碗米淘洗干净，放入刚刚准备的香菇水，比平时煮饭的水要少一点，因为青菜炒好还会出水。 先把米弄好再炒菜，等菜炒好米也泡了5-10分钟了，可以直接开煮。
小火下咸肉，炒个2分钟左右把油炒出来。 改中大火，放入香菇青菜炒熟，如图这样。
把菜全部倒进饭锅里，用勺子把米和菜拌在一起。
均匀铺上香肠腊肠。 柴火饭模式开煮。
无滤镜成品，真心的好吃！！！
小瘦子们敞开了吃，减脂期的mm注意控制量，我一餐就吃一碗，配上自己卤的素鸡，真的绝了。 减肥的误区就是这个不能吃那个不能吃，控制好量，什么都可以吃。