T6香菇卤肉臊(中式家常美味秘密)美善品小美食谱

作者： Clarazx

用料

• 10克猪油
• 50克 紅葱头，切對半
• 50克 洋葱，切丁(約1公分)
• 10克蒜頭，略拍扁 15克干香菇，泡軟，切丁(約1公分)
• 500 克 豬绞肉
• 50克米酒
• 60 克 醬油
• 15克 醬油膏
• 20克 冰糖
• 200克水
• 1/2 茶匙 五香粉
• 1/2茶匙白胡椒粉

T6香菇卤肉臊(中式家常美味秘密)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 將豬油放入主鍋，以2分/Varoma/速度小勺加熱。 2 加入紅葱頭、洋葸、蒜頭、乾香菇和200克豬統肉，蓋上防溅蓋，以高溫模式SS拌炒，利用刮刀棒稍微攬拌。 3 加入300克豬統肉，以5分/Varoma/速度小勺拌炒。 4 加入米酒、醬油、醬油膏、冰糖、水和五香粉，以慢煮模式/30分/98°℃烹煮。 5 加入白胡椒粉，以10分/Varoma/速度2烹煮，即可搭配主食享用。

步骤 2

ok 营养价值 每1整份食譜 热量 6199.6 kJ/1483.2 kcal 蛋白质 105.5g 碳水化合物 58.8g 脂肪 83.6g 饱和脂肪 30.9g 膳食纤维 8.9g 钠 3910.9 mg

菜谱创建时间：2022-05-31 14:04:50