【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】

作者： 黄哈儿添香调料

辅料:芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、 纯净水90g 花椒油2g、 调料:超级麻辣酱20g 凉拌红油30g

用料

• 三黄鸡 300g

【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】的做法步骤

步骤 1

锅单宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐，水烧开下鸡，小火煮30分钟左右， 鸡肉九分熟，捞出放凉

步骤 2

鸡肉去骨切成大小均匀的长条，芹菜垫底鸡肉整齐的放在上

步骤 3

把以上辅料、酱料调成汁水淋在鸡肉上面撒上芝麻葱花

菜谱创建时间：2022-05-30 23:18:21