小葱蛋饼（聪明蛋版）

作者： Camille下厨房

今天好友聊天还说，说我的菜谱读起来挺好玩儿的，我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌 老公喜欢吃糊塌子，于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼，省时简单，搭配一切。 在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋！所以也会配着些好吃的酱刷进饼里，假装吃了个楼下早餐摊的煎饼果子豪华大套！哈哈哈我果然话多... 叮叮咣咣～ 被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 1碗
• 水 2碗
• 葱 适量
• 盐 一丢丢
• 橄榄油 少许

小葱蛋饼（聪明蛋版）的做法步骤

步骤 1

拿一只不大的碗，一碗面粉两碗水，三颗鸡蛋四颗盐，嘿嘿如图，聪明蛋放进去搅和搅和； 我当然是解放双手，让我的厨师机来～ 就1档2档充分混合就行；

步骤 2

放入葱花，继续搅和搅和；

步骤 3

锅底喷一点点橄榄油，放入1.5-2勺（普通汤勺）面糊，中小火烙，过个1分钟左右翻面继续，就一个接一个的循环往复的烙啊烙，烙了10个葱花鸡蛋饼～

步骤 4

幸福，烫烫软软的金黄小饼，啧啧啧...

步骤 5

老公超爱吃这款，因为舒舒服服胃也舒服，配上点儿小辣酱，绝绝子啊～

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步骤 6

步骤 6

还有上次做的幸运版的🍀

步骤 7

救命，太好吃了！ 动手吧，美食家们，真情实感的菜谱搞起来！

菜谱创建时间：2022-05-30 22:33:47