酸辣肚丝汤

作者： ada吖

用料

• 猪肚
• 香菜
• 姜
• 金针菇
• 淀粉
• 木耳
• 醋
• 油炸豆腐干
• 香肠
• 葱
• 青椒

酸辣肚丝汤的做法步骤

步骤 1

猪肚焯水（水热下锅煮至沸腾），其他配菜切细丝

步骤 2

放少许油，油热加葱姜蒜，干辣椒，花椒爆香，捞出干渣，加水煮沸，水开放入配菜

步骤 3

调味：加酱油，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉（分多次逐步加入），煮两分钟，最后加入陈醋，香油，撒葱丝香菜

菜谱创建时间：2022-05-30 21:09:31