黑椒肥牛

作者： 叉鸭饭

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 黑胡椒酱 2勺
• 淀粉 1勺
• 水 小半碗

黑椒肥牛的做法步骤

步骤 1

先将所有调料放在小碗中提前调好，备用。

步骤 2

将肥牛提前焯水，变色即可捞起，备用。

步骤 3

在锅中加少量油，先将洋葱炒出香味。

步骤 4

加入提前调好的料汁。

步骤 5

再加入焯水后的肥牛，翻炒均匀后，加盖焖3分钟即可。

菜谱创建时间：2022-05-30 19:43:21