1：汤种料混合后加热熬成有纹络状态，晾 凉后放冰箱冷藏过夜。 2：汤种和主面团所有材料混合（牛奶的用量根据面团的吸水量适当增减），用厨师机揉出膜，发酵。 3：发酵好的面团分成21个35克的面团，揉匀排气，用手搓成圆锥形
把面团按扁成三角形
把面擀成三角形的长片，从宽处卷起。
摆入烤盘，二次发酵
表面刷蛋液，粘上芝麻，放入预热好的烤箱，焙烤模式，180℃，20分钟。上色加盖锡纸。剩最后3分种时刷蜂蜜水（蜂蜜：水=2：1）
完美出炉
放冷却架上晾凉
1：用28*28的铝合金烤盘做16个或20个，摆盘比较好看，表面上色没问题，但不知道为啥底部烤不上色。2：改用35*25的碳钢烤盘，底部上色就比较好。