先做准备工作,切葱花,海鲜菇切小段,淀粉加水调成淀粉水,鸡蛋搅拌成鸡蛋液,香菜切碎
西红柿顶上切十字,开水浇烫后剥皮切成小丁
锅中放油,油热放葱花西红柿,炒出沙后添水
放入海鲜菇,沸腾后依次加入盐、黑胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡蛋液,最后加入香菜,完成