黄油先融化成液体,将:白砂糖、红糖、盐🧂放入并搅拌均匀。再加上鸡蛋🥚。
加上低筋面粉+可可粉+小苏打搅拌均匀。
如图
加上大部分的巧克力豆,(留一些后面用),搅拌均匀,放入冰箱冷藏至少30分钟。
拿出来,搓成一个圆形稍微的压一下,放入巧克力豆。(不要压得太厉害,稍微的压一点就可以了,我这个图压的有一点大,到时候烘焙的时候,经过高温它会发大的。)提前180度,预热烤箱,至少10分钟。
175度,13分钟。这是巧克力味。
原味
原味
原味可以不放可可粉,低筋面粉改120克,白沙糖可以换成红糖!这样原味的颜色会好。