黄油和糖混合打发白发蓬
加入鸡蛋和香草精,继续打发白
黑巧克力切碎融化。一定不要把水滴进去(之前我滴水进去,巧克力直接硬住了),可以微波炉融化、也可以烤箱低温融化。
融化的巧克力放凉快一点(不会把鸡蛋烫熟),和2混合。
筛入粉类,搅拌均匀,不要过度搅拌
放入有油纸的烤盘,350F 35分钟。