红枣对半剪开去核,水开上锅蒸10分钟
蒸熟的红枣放入搅拌机,加50ml水,搅碎(如果给小宝宝吃可以过一下筛把红枣片隔掉)
红枣泥加入全蛋,继续搅拌,再加入低筋面粉,用勺子搅拌均匀。
先煮开水
蛋枣面糊倒入模具
水开调至900w上锅
蒸10分钟,焖2分钟
松软可口,甜度来自红枣。
不同的模具蒸的时间不一样,具体情况具定时。