不见胡萝卜的胡萝卜发面牛肉饼

作者： 谭谭TT谭谭

想要给孩子更全面的营养

用料

• 牛肉 100克
• 盐
• 大蒜
• 生姜
• 老抽
• 生抽
• 面粉 150克
• 酵母 3克
• 胡萝卜 半根

不见胡萝卜的胡萝卜发面牛肉饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜加少量水打成汁，加入3克酵母精致2分钟

步骤 2

150克面粉放入盆中

步骤 3

胡萝卜汁倒入面粉中

步骤 4

搅拌

步骤 5

揉光滑，醒面30分钟

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步骤 6

步骤 6

这个空档做牛肉馅，把蒜、姜末，，我还放了两个鹌鹑蛋，家里刚好有，没有不放也没关系。

步骤 7

生抽、老抽、蚝油、盐少许调味

步骤 8

醒好的面擀平

步骤 9

抹上牛肉馅儿

步骤 10

切断收口

步骤 11

收口，按平

步骤 12

放平底锅小火烙

步骤 13

翻面

步骤 14

吃

菜谱创建时间：2022-05-28 20:03:23