秀色虾仁肉丁蔬菜粒

作者： 沐沐赞

对于这种青豌豆胡萝卜玉米蔬菜粒，小时候就很喜欢家里拿来炒饭、炒肉之类的，每次都能吃很多饭。后来长大自己煮饭，刚开始一直想要新鲜食材，每次都说从菜市场买新鲜的回来自己弄，后来实在太懒了，抱着试一试的心态从超市买了那种急冻处理好的蔬菜粒，想不到除了口感上过有一点点差别外，味道还是很好的，主要是超级方便，那就时不时做这个吃吧！

用料

• 急冻蔬菜粒 数量
• 瘦肉 蔬菜粒的六分一那样
• 虾仁 这次放了7只大虾仁
• 葱 葱白就可以
• 盐、淀粉、生抽、胡椒粉 适量

秀色虾仁肉丁蔬菜粒的做法步骤

步骤 1

1、蔬菜粒拿出来洗一下顺便解冻；

步骤 2

2、用的是厄尔多瓜白虾，个头挺大的，去头去壳去虾线，留一点尾巴会好看点。葱白切碎加一点生抽、胡椒粉、料酒腌着。 3、瘦肉切丁，少量盐、淀粉、生抽腌着。 4、上述材料处理好，冷锅下油先放肉冻炒一下就放蔬菜粒炒，途中加一点生抽和适量盐调味，差不多熟的时候就放虾仁进去一起炒。

步骤 3

5、最后炒熟装盘就行，味道超级好，很下饭，再配一个紫菜番茄瘦肉汤就更完美！

菜谱创建时间：2022-05-28 18:57:56