快手牛油果爆浆蓝莓玛芬

作者： 小小-建筑女孩

蓝莓买多了、牛油果要坏了，紧急琢磨的方子，不确定能不能成，结果还不错😄

用料

• 蓝莓 60颗
• 牛油果 1个
• 牛奶 1杯(制得牛油果奶昔110g)
• 鸡蛋 2个
• 糖 100克
• 盐 3克
• 泡打粉 8克
• 低筋面粉 200克

快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

牛油果肉捣成泥加入牛奶拌匀后过筛

步骤 2

得到与酸奶相似浓稠度的牛油果奶昔110g

步骤 3

所有食材按先液体后固体的顺序加到一起并搅拌均匀

步骤 4

舀一勺面糊加入纸杯，放蓝莓

步骤 5

再舀一勺面糊，放上蓝莓

步骤 6

烤箱预热170℃，中层，20分钟

步骤 7

爆浆达成✌

步骤 8

撕开纸杯看看

步骤 9

看看内部组织

步骤 10

看看底部组织

菜谱创建时间：2022-05-28 17:16:20