备料,按上图,胡萝卜🥕、蘑菇、菠菜(切小段)热水焯一下。虾仁最好活虾,挑线,用料酒腌一下。
放入胡椒粉,蚝油,香油,姜葱末,盐,少量面粉,带上一次性小手套拌匀吧。
菜很容易成团,在玉米面上咕噜吧,玉米面可以放在一个大碗里,薄薄敷个三层吧就可以了,这个玉米面的厚度可增可减。
热水上锅,十分钟即好。
简直美味,适合我这喜欢清淡口味的食客!
家人都喜爱!有时间会再次尝试,希望你也喜欢😊