芋泥雪域小贝

作者： 樱菡食记

私房卖爆单的雪域小贝真的很简单❗️配合我做的万能市售芋泥配方真的是好吃到爆炸💥跟着我的配方新手也能一次成功

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 40克
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 40克
• 夹心食材：
• 淡奶油 200克
• 奶油奶酪 50克
• 细砂糖 20克
• 芋泥 看用量

芋泥雪域小贝的做法步骤

步骤 1

玉米油和牛奶充分乳化均匀。

步骤 2

搅匀后加入4⃣️颗鸡蛋黄。

步骤 3

蛋白如图所示。

步骤 4

切记翻拌的手法！切记。

步骤 5

烤箱预热后160度烘烤25分钟。

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步骤 6

步骤 6

揭开油布凉凉后用模具压出圆形蛋糕片。

步骤 7

奶油奶酪软化后加入细砂糖搅匀再倒入淡奶油

步骤 8

打发至浓稠就好啦。

步骤 9

挤一层奶油奶酪打底。

步骤 10

在挤一层芋泥后滚一圈奶粉就好了。

芋泥雪域小贝的小贴士

记住每一个细节，烘焙小白也能做出私房爆火的芋泥雪域小贝

菜谱创建时间：2022-05-27 22:05:50