芝士蛋挞向日葵派

作者： 逗逗飞的厨房

芝士蛋挞向日葵派，做了芒果、草莓和蓝莓三种馅，还是芒果的最好吃😋

用料

• 马苏里拉奶酪 适量
• 蛋挞皮 6个
• 芒果肉 1小块
• 草莓 2个
• 蓝莓 8-10个
• 白糖 2克
• 黑芝麻 适量
• 蛋黄液 适量
• 2个蛋挞皮可做一个派

芝士蛋挞向日葵派的做法步骤

步骤 1

切水果的时候将蛋挞皮拿出来缓冻即可，不要太早，化得太软容易揭破。

步骤 2

芒果、草莓、蓝莓等任意喜欢的水果切小丁，草莓和蓝莓不是很甜，所以要稍加一点糖拌匀。

步骤 3

将蛋挞皮揭下来。建议放到锡纸或油纸上操作，否则做好后不好取。

步骤 4

按扁。

步骤 5

放入一勺水果。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加一层马苏里拉奶酪碎。

步骤 7

再加一勺水果丁，摊匀。

步骤 8

再取一张蛋挞皮按扁盖上。

步骤 9

四边捏实。

步骤 10

用叉子将四周压出花纹。

步骤 11

每隔三四个纹路切一刀。

步骤 12

用手捏起来。

步骤 13

用刀背斜着横竖交叉压出纹路，建议放冰箱冷冻一会儿，都包完之后再取出来压花纹，那样的话花纹会较清晰。我着急就没冷冻，效果不是太明显。

步骤 14

压直纹也可以，然后刷上蛋黄液，用牙签在花纹交叉处扎孔，否则容易爆浆。

步骤 15

撒上黑芝麻。

步骤 16

用牙签整理一下撒乱的芝麻。

步骤 17

放到烤盘上。

步骤 18

烤箱提前预热，180度烤15-20分钟即可，空气炸锅7-8分钟。

步骤 19

出炉。

步骤 20

美美哒摆拍了😅

步骤 21

葵花的海洋😅

步骤 22

这款马苏里拉奶酪真的是可以百变使用。

步骤 23

营养与美味并存！

步骤 24

香甜又拉丝⋯芒果味的巨好吃😋

步骤 25

草莓的颜色漂亮，略带一些酸甜。

步骤 26

蓝莓🫐有些淡淡的甜，味道也不错哦！

芝士蛋挞向日葵派的小贴士

喜欢的水果都可以试试哦！

菜谱创建时间：2022-05-27 10:36:46