自制奶酪棒（芝士片版）

作者： 吾家_小厨房

芝士片版的奶酪棒相比纯奶酪版更接近市售的口感和味道，也更简单，零失败，自制奶酪棒成本低，孩子可以实现奶酪棒自由了😂

用料

• 芝士片 3片
• 淡奶油 180克
• 白糖 15克
• 吉利丁片 10克/2片

自制奶酪棒（芝士片版）的做法步骤

步骤 1

将芝士片、淡奶油、白糖放入小奶锅小火加热，搅拌至芝士片融化后离火

步骤 2

吉利丁片提前用凉水泡软，吉利丁片可以根据自己能接受的软硬度适当增加2克，硬一点更好脱模

步骤 3

将吉利丁片放入奶锅搅拌融化，此时不用再加热了

步骤 4

搅拌好的奶糊倒入磨具中，磨具底部最好垫一个硬点的东西，防止搬动时洒出来

步骤 5

放入冰箱冷藏1小时，脱模即可享用

菜谱创建时间：2022-05-27 06:45:47