粉类全部混合，加鸡蛋，加牛奶，用刮刀拌匀，静止30分钟，第一次翻拌，我戴手套，很黏，从下往上折叠，20分钟～30分钟1次，重复4次。 把金枪鱼水分去掉，正好100g，加上肉松30g，没有加其他味道了，肉松和金枪鱼都有点咸了。
杆成舌状，铺馅料，都是27g左右
整形，割包，再发酵20分钟
170度，20分钟
香香的，而且很软哦，哈哈哈。