茼蒿牛肉丸汤

作者： NicoleCH

茼蒿有一种特殊的香气，它的最佳搭配就是牛肉。

用料

• 牛肉丸 3个
• 蒿子秆 1把
• 盐 少许

茼蒿牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

牛肉丸三粒，切片儿。

步骤 2

蒿子杆儿取嫩的部位，洗净备用。

步骤 3

锅中放凉水，加入牛肉片煮熟。

步骤 4

将蒿子杆放进去，变软即可起锅。时间一定不要长，这样才能保持住蒿子杆的清香，非常好吃爽口的一道夏天的汤菜。

菜谱创建时间：2022-05-26 14:50:14