1、锅中放适量水烧开,分别把西兰花、虾仁、杏鲍菇,玉米粒焯水,西兰花要多焯一会,讲究的可以分开焯水(比较懒的依此按食材熟的时间下,一次焯完) 2、锅中依然加入冷水,大火2个鸡蛋下锅煮7分钟,关火闷5分钟~香香的奶黄鸡蛋就OK了 3、把鸡蛋切成4块,小青瓜、其他食材一起放入美美的餐盘,淋上喜欢的酱料就可以了,口味根据个人爱好添加酱料的量~ 4、调整下摆盘,搭配喜欢的果汁搞定,摆盘很重要‼️会提升吃饭的幸福感~~~^_^
我喜欢这个酱料,分享给大家~