焖炒土豆丝（软糯口感）

作者： skye-seb

用料

• 土豆 2个
• 盐 少许
• 醋 1勺
• 油 少许
• 生抽 少许
• 糖 少许

焖炒土豆丝（软糯口感）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，削皮，切丝，备用。 不用泡水。

步骤 2

热锅凉油，可以加点小香葱，我没加～ 土豆丝直接下锅翻炒1-2分钟，避免粘锅，倒入少许醋和生抽，加入一些热水，没过土豆丝即可。 盖上盖子，转小火焖5-7分钟，开盖后看汤汁情况，加入少许盐糖，大火收汁，出锅～

步骤 3

这种做法的土豆丝非常软糯，面面的口感，也有酸甜味道，配米饭绝了～大家可以试试哦～

菜谱创建时间：2022-05-26 12:51:24