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酸辣爆炒田螺肉

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作者: 周五快乐-
夏天就想吃点酸酸辣辣的开胃菜,这道菜简单但很下饭,实不相瞒两碗饭小意思~

用料

酸辣爆炒田螺肉的做法步骤

步骤 1

田螺肉买现成的,先拿生粉不停的搓5分钟冲水后,再拿一些盐同样搓搓搓,冲水,因为想再干净一些,再到点花生油进去搓搓,最后烧水滚了放进去,再煮开捞出沥水备用。(这步比较费事费时哈)

步骤 2

萝卜切条放白醋酱油小米辣盐腌制2小时就有酸酸辣辣的味道啦

步骤 3

配料随意一点切开

步骤 4

先放油,热了就倒入田螺肉翻炒,炒至螺肉看起来紧缩了放配料和萝卜条继续翻炒,萝卜断生放一小勺盐和酱油即可出锅啦!

菜谱创建时间:2022-05-26 12:17:53
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