用APP打开

红糖发糕小美版

284人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃子ss丶

用料

红糖发糕小美版的做法步骤

步骤 1

主锅加入水100g,红糖50g,酵母1/2茶匙(2.5g),2分钟,37度,速度2。

步骤 2

主锅加入160g面粉(建议中筋),一个鸡蛋,30秒速度,3混合。

步骤 3

装入裱花袋,挤到乐葵模具中,2/3高度即可,留点余地让它发酵。

步骤 4

上面有小点点气泡说明发好了。

步骤 5

放入蒸锅,主锅加水,25分钟, varoma ,速度小勺。

菜谱创建时间:2022-05-26 11:36:17
打开App收藏