酸菜肥肠煲

作者： 爱上美食爱上我

肥肠和酸菜真的是绝配🔥外面的肥肠煲真的大贵了，自己花几十元能好大一锅，可以搭配自己喜欢的洋葱、酸菜一起炖，好吃巨下饭，吃起来特别过瘾🤤喜欢的自己试试啊～～

用料

• 肥肠 500克
• 酸菜 200克
• 姜 6片
• 葱 3根
• 洋葱 半个
• 干辣椒 5个
• 花椒 6粒
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖

酸菜肥肠煲的做法步骤

步骤 1

锅中油热放姜蒜干辣椒花椒爆香。

步骤 2

下入肥肠

步骤 3

来点料酒

步骤 4

一勺豆瓣酱

步骤 5

炒出红油后放一勺酱油

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步骤 6

步骤 6

来上适量白糖

步骤 7

翻炒几下出锅备用

步骤 8

德马克海盐锅中铺上一层洋葱

步骤 9

一层酸菜

步骤 10

倒入提前炒好的肥肠

步骤 11

盖上锅盖小火炖煮10分钟

步骤 12

出锅之前撒上少许葱花

步骤 13

看看就大功告成了

步骤 14

是不是特别的简单，关键是好吃，又下饭。

菜谱创建时间：2022-05-26 09:23:12