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小餐包

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作者: 快乐美食控

用料

小餐包的做法步骤

步骤 1

准备好食材,所有食材混合,酵母单独放在一侧面盖一下,揉成面团扩展阶段,揉成手套膜更好。

步骤 2

分成22个面团揉圆,盖布醒10分钟,再揉成椭圆盖布醒10分钟,然后在中间轻按一下擀成长条,往自己的方向卷起,喷水,发酵40分钟,刷蛋液,撒黑芝麻葱花碎,烤箱预热180度15分钟就OK了。

菜谱创建时间:2022-05-25 23:17:10
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