【主食】紫苏蒜香橄榄油意面

作者： 盐酥鸡悦_

之前在咖啡店吃过一次蒜香意面后就爱上了！查了一下做法也很简单，过程和用料参考了JAMkitchen大大的视频： https://b23.tv/VErdSXH 因为我很喜欢青紫苏，家里有就用来代替新鲜欧芹了，做出来味道也很清爽，配一杯咖啡感觉很有夏天的味道🌿

用料

• 意面 2人份
• 橄榄油 半碗
• 大蒜 10瓣
• 小米辣 2根
• 紫苏 5片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 洋葱牛肉粉 适量，可不加
• 即食鸡胸肉 1块

【主食】紫苏蒜香橄榄油意面的做法步骤

步骤 1

开水加一点橄榄油和盐，意面下锅煮5分钟

步骤 2

将蒜切碎泡入橄榄油。紫苏，小米辣切碎备用。

步骤 3

大火倒入蒜和橄榄油，加入紫苏和小米辣一起煎香，喜欢柔和口感的这一步可以加一大勺糖炒一点糖色出来

步骤 4

中小火，下煮好的面，炒匀。根据自己口味调味

步骤 5

最好放上撕碎的即食鸡胸肉（营养要均衡），撒上研磨黑胡椒和额外的紫苏碎或者欧芹碎即可开吃！

菜谱创建时间：2022-05-25 15:41:53