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淡奶油曲奇

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作者: 可可爱面团
特殊时期只能团购,一下子家里多了很多淡奶油

用料

淡奶油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前拿出来室温软化到手指能戳进去的程度,加入白糖打发到颜色发白。

步骤 2

加入淡奶油,盐继续打发(注意,淡奶油分多次加入会比较容易操作)

步骤 3

面粉过筛后搅拌均匀,搅拌到无干粉就可以了

步骤 4

装裱花嘴装袋

步骤 5

180度 20分钟(具体时长还需根据各自烤箱观察调节),以烤熟为衡量标准。

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步骤 6
步骤 6

饼干烤熟判断:冷却后吃起来中间没有软芯。如果没熟不要紧,烤箱再预热好放进去继续烤几分钟就可以了。

淡奶油曲奇的小贴士

如果是一次性裱花袋,套两层避免破袋。

菜谱创建时间:2022-05-25 14:05:18
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