零失败👉黄金蛋炒饭

作者： 小赖同学的干饭日常

不能浪费隔夜白米饭！！

用料

• 隔夜白米饭 适量
• 鸡蛋 3个
• 榨菜 1包
• 韭菜 适量
• 肉卷 适量

零失败👉黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

隔夜白米饭（用量根据各家）

步骤 2

取两个鸡蛋蛋黄，放入白米饭搅拌均匀

步骤 3

肉卷，榨菜，韭菜备好

步骤 4

一个鸡蛋+刚才两个蛋白搅拌均匀，煎好

步骤 5

倒入配菜翻炒

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步骤 6

步骤 6

适当调味

步骤 7

金黄金黄的

步骤 8

开吃啦～

零失败👉黄金蛋炒饭的小贴士

1.蛋黄先和白米饭搅拌均匀，上色充分 2.油要足够，不然粘锅或者成品太干 3.配菜根据各家，可胡萝卜，火腿肠等

菜谱创建时间：2022-05-25 11:35:16