花生酱或芝麻酱用热水化开,加入味极鲜,耗油,白糖,醋,白芝麻,蒜碎碎
下面条,过水两到三遍
准备黄瓜丝,胡萝卜丝,洋葱丝,油麦菜,黄豆芽,煮鸡蛋一切为二,蒸虾
摆盘,放面条,黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋,虾,撒上料汁,最后热油一泼,完工