土豆火腿沙拉

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：土豆、胡萝卜、火腿、黄瓜、美式芥末酱（可不放）、蛋黄酱、食盐、白糖

土豆火腿沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜削去皮切成块，上锅蒸熟蒸透。

步骤 2

鸡蛋煮熟透入冷水，剥去蛋壳备用。

步骤 3

胡萝卜切片

步骤 4

再切成胡萝卜丁

步骤 5

黄瓜去皮切丁

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步骤 6

步骤 6

火腿切成小丁

步骤 7

土豆里加一勺食盐和黑胡椒，黑胡椒不喜欢不放也可以，再加入鸡蛋。

步骤 8

把鸡蛋和土豆块压成泥，加入少许白糖和食盐

步骤 9

压好的土豆鸡蛋泥

步骤 10

加入胡萝卜丁、黄瓜丁和火腿丁

步骤 11

加入蛋黄酱和芥末酱，芥末酱不爱吃不加也可以。

步骤 12

食材拌匀即可

步骤 13

用模具压出形状

步骤 14

很爽口的沙拉，你也试试看吧？

菜谱创建时间：2022-05-24 11:15:27