豆腐最简单的吃法

作者： 唛兜兜儿小厨房

到了这个季节，家里人都特别爱吃豆腐，平时除了凉拌就是做汤。总吃没有新鲜感也就不爱吃了，这次发现一个新吃法，儿子吃了多半盘！特别下饭

用料

• 豆腐 1块
• 蒜 3瓣要蒜末
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1/3勺一点点就可以
• 淀粉 1勺
• 鸡精 1/3勺
• 盐 一点点
• 葱花 少许
• 香油 1勺

豆腐最简单的吃法的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小块儿后用开水焯一下，捞出后过一下凉水，这样炒的时候豆腐不容易散。 锅里放油后加入蒜末，爆香后加入豆腐，这时候转最小火慢慢煎一会豆腐两面微微发黄

步骤 2

倒入料汁，上面所有料混合在碗里，加入水搅拌均匀

步骤 3

倒入料汁后翻炒均匀，大概一两分钟就可以

步骤 4

出锅前放入切好的葱花，翻炒均匀，关火

步骤 5

可以吃两碗大米饭！特别入味，嫩嫩滑滑的，很好吃哦😋

菜谱创建时间：2022-05-24 09:42:14