鸡蛋饼

作者： 涵轩妈咪2019

用料

• 面粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 胡萝 半根
• 青椒 半个个
• 盐 3克
• 五香粉 2克
• 白胡椒粉 少许
• 葱 1根

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1、材料：鸡蛋，面粉，胡萝卜，青椒，葱（按家里人数准备就行） 2、胡萝卜，青椒，葱切丁

步骤 2

吃饭的小碗，打入一个鸡蛋，一勺面粉 （这是一个饼的量哦～）

步骤 3

1、加入各种切好的丁，轻轻的拌匀 （鸡蛋液和面粉充分拌匀） 2、加入调味料继续拌 调料：盐，五香粉，胡椒粉

步骤 4

1、少量多次的加水，不断搅拌 2、搅成糊状：以饭碗的容量，水位到小半碗就可以了（水太多饼容易散架，水太少又摊不开）

步骤 5

1、开火热一下锅 2、平底锅刷一层油

展开全部

步骤 6

步骤 6

1、把拌好的糊糊倒入平底锅内，开小火哦！（不用铲子摊，倒下去自己就成型了） 2、转一下锅，保证饼周边都受热

步骤 7

等饼成型，翻面，再煎一会就好了

步骤 8

成品～～～～～ 喜欢的可以跟做😁，期待你分享的成品图片哟

菜谱创建时间：2022-05-24 08:04:32