西班牙冷汤

作者： 张基龙女朋友

夏天心浮气躁，一碗冰冰凉的西班牙冷汤下肚，由内而外清心去火，把最近绞尽脑汁想剧本的燥热润于无形。

用料

• 西红柿 3个
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 1瓣
• 橄榄油 半勺
• 青椒 1个
• 盐 5克
• 黄瓜 1根
• 芹菜 3根
• 黑胡椒 半勺

西班牙冷汤的做法步骤

步骤 1

西红柿、黄瓜、芹菜、洋葱、大蒜、青椒洗净放入搅拌机

步骤 2

搅拌均匀，同时加黑胡椒和盐、橄榄油

步骤 3

各种蔬菜一定要冰在冰箱里为佳

步骤 4

静置10-15分钟让各种材料充分融合，装盘点缀西芹叶

步骤 5

配西班牙火腿天衣无缝

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步骤 6

步骤 6

再加一杯红酒就完美

西班牙冷汤的小贴士

冷藏足够时间的蔬菜和静置的时间是西班牙冷汤的灵魂钥匙

菜谱创建时间：2022-05-23 21:38:33