赤小豆粉葛汤

作者： 俪文姐姐

天气潮湿，令人精神晃忽，煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就最好不过。粉葛可清热、去骨火，而且粉葛的纤维丰富，连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛豬骨汤清甜滋润，適合全家老少飲用。

用料

• 粉葛 1条
• 鸡架 2份
• 西施骨 半磅
• 料酒,姜（用于飞水） 适量
• 赤小豆 25克
• 扁豆 25克
• 薏米 25克
• 茯苓 适量
• 陈皮 2角
• 蜜枣 1个

赤小豆粉葛汤的做法步骤

步骤 1

粉葛切块待用。

步骤 2

肉类用料酒姜片飞水,用温水清洗干净。

步骤 3

赤小豆,扁豆,薏米,茯苓,蜜枣,陈皮。

步骤 4

陈皮浸软刮去里面白色,

步骤 5

所有材料放进电子汤煲,注九分满水,按两个半小时。

展开全部

步骤 6

步骤 6

汤好喝,粉葛清甜无渣。

菜谱创建时间：2022-05-23 08:29:47