准备原材料
腌制～ 猪肋排洗干净擦干水份，用牙签或餐叉戳戳（好入味），抹上烧烤酱装进食品密封袋，隔着袋子揉一揉，然后放冰箱冷藏三天，不吃的话就再放冷冻，要吃前提前解冻再烤。
烤肋排～ 180℃预热烤箱； 先用锡纸包起来烤30分钟（想口感甜一点、色泽漂亮点，烤前刷一层蜂蜜，不刷也可）；然后打开锡纸两面各烤15～18分钟。