把除黄油外所有材料混合，揉面，揉成均匀的一团后，加入黄油继续揉，揉到光滑后，发面至2-3倍大。取出面团，排气，分成三份，醒发15分钟，而后将金枪鱼和芝士包进面皮里，进行二次发酵，直至变成1.5-2倍大。放入烤箱，160摄氏度烤25分钟。
160摄氏度烤25分钟后，取出。
做了孜然辣酱金枪鱼馅的。
还做了一个抹茶榴莲的。