超好吃的妈妈牌😋鱼香肉丝👍10分钟轻松搞定🎉

作者： 是七七ya

鱼香肉丝是我从小就超级喜欢的下饭菜，每次没有胃口，妈妈就会做这道菜，我都可以干三碗大米饭~今天就和大家分享这个改良版的鱼香肉丝，我们家口味偏甜，所所以是有点酸甜口的~

用料

• 木耳
• 胡萝卜
• 葱
• 蒜
• 姜
• 猪里脊
• 豆瓣酱 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 醋
• 白砂糖
• 淀粉

超好吃的妈妈牌😋鱼香肉丝👍10分钟轻松搞定🎉的做法步骤

步骤 1

🎉腌肉丝 把猪里脊切细丝，用料酒，玉米淀粉，生抽腌制一下

步骤 2

🎉木耳泡发，再把胡萝卜和泡发后的木耳切丝备用 （喜欢青椒可以也切丝备用）

步骤 3

🎉葱姜蒜都切沫备用

步骤 4

🎉调灵魂料汁~ 生抽2勺 醋2勺 老抽1勺 糖一勺 耗油1勺 淀粉一勺 清水半碗

步骤 5

🎉锅中加多一点的油，把肉炒至发白，盛出备用

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步骤 6

步骤 6

🎉锅中再加油，把葱姜蒜和豆瓣酱放进去炒香，然后加木耳胡萝卜，炒至发软，把肉丝倒入，再把料汁倒入不断翻炒

步骤 7

🎉色香味俱全的鱼香肉丝出锅啦~

菜谱创建时间：2022-05-22 16:55:34