腊肉洗净，冷水下锅煮熟 豇豆洗净，切成粒，切点葱蒜末。 电饭锅里准备好要煮的米。 腊肉取出切成肉粒，下锅中小火煸出油脂，肉取出，油留锅里。 下葱蒜末炒香，下豇豆稍微炒一下，加少许盐，腊肉很咸，盐别加多了。 豇豆和腊肉一起放进电饭锅里，按煮饭键，饭熟了把上面的腊肉豇豆和米饭拌匀即可。 不用其他菜也可以干一大碗，太香了！！！