大虾处理好(背上剪开取出虾线,修剪干净备用,倒入黄酒腌制10分钟)
盘内放入泡发好的粉丝铺上去,将虾摆盘,上面撒一层剁椒,蒜末,最后倒入生抽2勺,耗油1勺,猪油若干。
开始蒸大虾,水热上锅蒸十分钟后出锅,香味扑鼻不亚于米其林餐厅的口感🤭