披萨及饼皮做法

作者： 木木爱美食2022

喜欢吃披萨，喜欢吃薄底披萨，喜欢榴莲披萨，喜欢，喜欢，喜欢，所以自己做吧

用料

• 高筋面粉 300克
• 低筋面粉 120克
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 牛奶 240克
• 黄油 30克

披萨及饼皮做法的做法步骤

步骤 1

除了黄油以外的所有材料混合，注意盐和酵母不要放在一起，混合成团加入室温软化的黄油

步骤 2

揉成光滑面团

步骤 3

盖上保鲜膜醒发至1.5~2倍大

步骤 4

插孔无回缩即可

步骤 5

均匀分四份

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步骤 6

步骤 6

揉成光滑四个圆，盖上保鲜膜醒1⃣️分钟

步骤 7

擀成大约九寸大小圆，中间扎孔，可以用叉子。

步骤 8

可以整成边缘厚一些的边，也可以把边擀薄，加入蒸好的地瓜泥，做成地瓜卷边也很好吃或者放芝士。

步骤 9

整好了放烤盘

步骤 10

准备香蕉两根哦一根不够

步骤 11

可切碎放保鲜袋敲打，也可直接放入敲打，其实不用太碎的泥，看个人喜欢。

步骤 12

我很软，你对我太用力🤣

步骤 13

😭有点成水了，用时袋子脚脚减个口挤出即可，很方便。

步骤 14

披萨底先抹一层马斯卡彭芝士

步骤 15

铺匀

步骤 16

再挤入香蕉，最上面加一层芝士碎，入烤箱180度15分钟

步骤 17

切好，开吃😋

步骤 18

其他不吃的，入烤箱180度五分钟

步骤 19

取出放凉，入保鲜袋冰箱冷冻保存。 随吃随解冻，可以做成自己喜欢的口味哦。

披萨及饼皮做法的小贴士

香蕉和榴莲最底下一层放马斯卡彭芝士 其他口味➕番茄酱+芝士碎+你喜欢吃的一切+芝士碎

菜谱创建时间：2022-05-21 17:58:22