牛奶加糖隔水融化放凉备用
黄油室温软化到能轻易按压状态,用电动打蛋器打到顺滑后,分次少量加入放凉的牛奶直至黄油吸收,呈现光滑细腻状态。过筛加入低粉,用搅拌刀按压拌匀。加入扁桃仁粉和盐拌匀。
挤花,烤箱预热160度热风模式,18-20分钟。烤到合适成色就可以出炉。马上放烤架放凉后装袋储存
挤花大小均匀
这种成色
酥脆