把腱子肉洗净切成小方块🔪 锅中➕水➕料酒,焯水备用
番茄🍅去皮,两个切成大块 土豆🥔去皮切成块🔪
剩下一个番茄🍅切成小丁
锅中倒油,放入姜蒜葱爆香
然后倒入番茄小丁,炒出汁,再倒牛肉🥩下去翻炒一下,倒入生抽老抽蚝油沙茶酱,翻炒均匀
倒入番茄🍅土豆🥔块,翻炒
然后倒入适量的水,浸过食材就可以了 盖锅盖,中火🔥焖煮30分钟左右,装碗💯
💡喜欢酸一点的可以放点番茄酱 💡喜欢咸一点的可以放八角桂皮香叶